Bizcocho de chocolate

 Bizcocho de chocolate

  Ingredientes: -125gr. De chocolate para derretir -125gr. De mantequilla -125gr. De azúcar (6 cucharadas) -80gr. De harina (5 cucharadas) -3 cucharas de leche -3 huevos -1 cucharita de levadura Royal -margarina y harina para molde.
Elaboración: Trocear el chocolate y derretirlo con un poco de agua (microondas 1min.20s), añadir mantequilla blanda y remover hasta que quede una crema. En otro recipiente batir los huevos con el azúcar. Añadir la leche, la levadura, la harina y el preparado de chocolate. Mezclar bien con la miniprimer. Poner margarina y harina en el molde y echar la masa. Cocer 6 min en el microondas a máxima potencia, dejar reposar 5 min antes de abrir, sacar desmoldar y dejar enfriar. Adornar al gusto.
                                                                            Elvira Morente Van Den Tol. 5ºC